diners club magazine
Diners Club magazine 2/2009

Ostrov s výraznou chuťou

Dovolenka

 

Každý, kto navštívi túto krajinu, pocíti útok na všetky zmysly ihneď v momente, keď vystúpi z lietadla. Bohatá zeleň s množstvom listnatých rastlín, kvetnatá sinhalská abeceda, farebné budhistické vlajky, rozmanité ovocie, šperky a ďalšie „špeciality domácej kuchyne“. A hlavne, kto by nepoznal povestný silný cejlónsky čaj, ktorého vôňa vás sprevádza na každom kroku.

Keď Marco Polo vstupoval na exotický ostrov ležiaci v južnej Ázii len kúsok od rovníka, grécke, indické a egyptské zápisky už dlhšie mapovali jeho históriu. Srí Lanka, v minulosti známa aj ako Cejlón, na mape pripomína slzu padajúcu z južného cípu Indie priamo do Indického oceánu. V súčasnosti ponúka tento kúsok pevniny v nekonečnom oceáne úžasné množstvo rozmanitých atrakcií na súši, ale aj pod hladinou oceánu. Bohatá história dodáva krajine mystický nádych a prírodné suchozemské a oceánske krásy robia dovolenku na Srí Lanke špecifi cky krásnou a pestrou.

Čarovný (pod)morský svet

Srí Lanku od indického polostrova oddeľuje pás koralových útesov s názvom „Adamov most“, ktorý pozostáva z vápencových vrcholkov vyčnievajúcich nad hladinu. V minulosti tvorili priechodnú cestu, ktorú údajne zničila obrovská búrka v roku 1480. Milovníci potápania tu objavia presne to, po čom túžia.

Pestrofarebný podmorský život odohrávajúci sa na koralových útesoch lemujúcich pobrežie. Srílanské teplé moria sú domovom tisícov morských druhov a fascinujú každého potápača. Koralové útesy okolo ostrova sú nádherne sfarbené a krásne tvarované.

Pohybujú sa v rozpätí od päť až do štyridsať metrov. Mnoho starých vrakov či jaskýň na dne mora umocňuje zážitok z objavovania neprebádaného a zároveň prináša potápačom cenné skúsenosti v športovom potápaní. Absolútny raj pre potápačov je Hikkaduwa, ležiaca

necelých sto kilometrov od hlavného mesta Srí Lanky Colomba. Práve tu ležia koralové záhrady a najmodernejšie potápačské centrá s medzinárodne kvalifi kovanými inštruktormi. Ak vás však potápanie neláka, Srí Lanka ponúka možnosti aj pre tých, čo preferujú ostať na suchu.

V prístavoch je možné prenajať si loďku s priehľadným skleneným dnom, ktorá vám podmorské dianie nepriamo sprostredkuje bez kvapky morskej vody na tele. Z vodných športov sa veľkej popularite teší aj surfovanie.

Do tejto oblasti lákajú výborné podmienky surfi stov z celého sveta. Pri pobreží Srí Lanky existuje niekoľko obľúbených miest, kde sa v priebehu sezóny vlny ťahajú až do výšky troch metrov. A keďže útesy v tejto oblasti majú ploché a hlboké dno, nehrozí tu žiadne riziko.

Pestrá a chutná
Návštevu Srí Lanky spríjemňujú nielen lákavé atrakcie, ale rovnako pôsobia aj usmievaví a pohostinní Srílančania. Kuchyňa na Srí Lanke je svojím charakterom unikátna. Zakladá sa na receptoch kolonizátorov, predovšetkým Indov, Arabov, Portugalcov a Holanďanov. Medzi miestne špeciality patrí karí, pripravené z kokosového mlieka, cibule, zelených čili papričiek a aromatických korenín, ako sú klinčeky, muškátový oriešok, škorica a šafran. V krajine je množstvo zeleniny, ovocia.

Silné zastúpenie majú aj úlovky rybárov. K pravidlám stolovania na Srí Lanke patrí nepoužívanie príborov. Jedlo sa konzumuje vlastnými rukami. Podľa miestnych zvyklostí si totiž iba tak dokážete jedlo skutočne vychutnať. Samozrejmosť je miska s vodou, ktorú dostanete k dispozícii po každom jedle, aby ste si mohli ruky dôkladne umyť. Ale pestrý nie je len jedálny lístok.

Rôznymi farbami hýria aj ulice, kde ľahko stretnete budhistu, hinduistu, moslima i kresťana a v centre mesta alebo v horskej dedine, či v džungli nájdete stratené chrámy, staré kostoly, mešity, sochy Budhov. Symboly významných náboženstiev sveta. Multináboženské a multikultúrne zloženie obyvateľstva spolu s množstvom stredovekých a starovekých kultúrnych pamiatok dodávajú tejto juhoázijskej krajine zvláštnu príchuť mysticizmu, rozmanitosti a jedinečnosti.

Späť hore
Tlač...

Obsah

  Tajný Klub
 

Editoriál Borisa Filana

  Krištáľ z východu
 

Made in Slovakia

  Zodvihnúť a udržať
 

Business profile

  Japonský dom
 

Architektúra

  V krajine orlov
 

Cestopis

  Pre muža / Pre ženu
 

Gadgety

  Čokoládový zázrak
 

Kulinárium

  Čo sa skrýva za titulmi
 

Manažér & Etiketa

  Créme de la créme
 

Inšpirácie

  Veľká vlaková lúpež
 

Legendárne zločiny

  Knihy, hudba, DVD
 

Recenzie

Galéria