Tá bývalá bola vo veľkej obľube a mala tradíciu, bola väčšia, bola  kaviarenská, zákusková, večerová,  či obedová. Stretávali sa tu všetci,  ktorí Bratislavu navštívili a všetci, ktorí v nej žili. I keď tá dnešná je  menšia, v ničom nezaostáva najmä svojimi kulinárskymi ponukami za  tou dávnejšou. Jej majitelia volili približne tú istú lokalitu a výborného  šéfkuchára. Je ním Igor Čehy,  ktorý sa v tomto biznise „motá“  už niekoľko rokov a dovolím si  tvrdiť, že patrí k tým najlepším  na Slovensku. Rôzne ocenenia  vrátane toho najvyššieho v rámci  „Ako chutí svet“ – reštaurácia roka  2005 sú toho len dôkazom.

Ako  Igor hovorí, sú pravdepodobne  jediným „stánkom“ nouvelle  cuisine v našom hlavnom meste.  Zariadená v štýle „french” bistro  s obrazmi starej Bratislavy vám  vytvorí romantický večer pri  Dunaji. Ochutnajte netradične  pripravené jedlá z jahňacinky, neuveriteľného muflóna či bizóna.  Oceány a moria sú tu zastúpené tým najkvalitnejším, čo ponúkajú. Môj  tip? Jumbo krevety na postieľke z linguine /druh talianskych cestovín/  dochutené hľuzovkou. Váš maškrtný jazýček si pochutí aj na husacej  pečienke, ktorá je tu pripravovaná netradične (tajomstvo šéfkuchára)  a chutí naozaj nebesky.

A dobre bude, ak si necháte miesto na  kúsok francúzskeho syra alebo unikátny dezert, ktorý vám obsluha  v bielych rukavičkách ozdobí (je to naozaj umelecké dielo) priamo pri  vašom stole. Tento zážitok vám zaručí pán hlavný – Filip, ktorý  v našom meste ako prvý naskočil na tradíciu „známe tváre pánov  hlavných“ a zaručí vám stopercentnú obsluhu.