diners club magazine
Diners Club magazine 1/2010

Knihy, hudba, DVD

Recenzie

Knihy

Marc A. Hoff mann, Whisky – značky z celého sveta
(Slovart, 2009)

Táto kniha predstavuje dvesto najpozoruhodnejších výrobcov tohto nápoja – od Škótska a Írska, cez zvyšok Európy, USA a Kanadu až po Ďaleký východ, Austráliu a Nový Zéland. Každá značka je predstavená početnými fotografi ami a detailnými informáciami o regióne, výrobcovi, jej histórii a chuti. Celok je dotvorený individuálnymi degustačnými poznámkami, ktoré ponúkajú pomoc pri ochutnávaní a nákupe. Marc Hoff mann whisky jednoznačne oceňuje ako kultúrne bohatstvo s dlhou tradíciou.

Škóti a Íri sa neustále prú o to, kto vlastne whisky vynašiel. Za tento ušľachtilý nápoj vďačíme najmä írskym mníchom, Škóti však pyšne poukazujú na prvý historický dokument z roku 1494, ktorý dokladá ich prvenstvo pri výrobe aquavite, čiže živej vody. Škótsko sa v priebehu rokov presadilo ako najdôležitejší producent whisky. Viac ako deväťdesiat škótskych destilérií vyrába whisky tej najvyššej kvality. Z tejto drsnej krajiny pochádza aj prevažná časť produkcie single malt whisky, ktorej dnes väčšina znalcov dáva prednosť pred blended whisky.

Rovnako aj v Spojených štátoch a Kanade má výroba whisky dlhú tradíciu, hoci výrazne utrpela počas americkej prohibície v rokoch 1920-1933. Tak ako dobré vína a cenné cigary, aj whisky nie je iba pochutinou, ale živým kultúrnym dedičstvom, ktoré vyzrievaním získava svoj individuálny tón. Ako však autor zdôrazňuje, v súčasnej dobe už nájdeme priekopníkov výroby whisky úctyhodnej kvality takmer na celom svete – od Európy až po Japonsko a Indiu.

Ian McEwan, Černí psi
(Odeon, 2009)

Súčasný britský spisovateľ Ian McEwan býva často vzletne označovaný za básnika perverzity, ktorého fascinuje zobrazovanie ľudských zlyhaní, komplexov a slabostí. K jeho obľúbeným témam patrí aj uvažovanie nad motiváciami a dosahom zla v súčasnom svete. Koncom minulého roka vyšiel v českom preklade jeden z McEwanových starších románov Černí psi (Odeon, 2009). Prvé anglické vydanie z roku 1992 reagovalo na zmenu vtedajšej politickej situácie a koniec studenej vojny. V centre príbehu Čiernych psov je rozpadnutý vzťah manželov Bernarda a June, ktorý v mladosti silne vzplanuli pre myšlienku komunizmu.

Čierni psi sa ako mýtické nebezpečenstvo potulujú francúzskou krajinou a ničia novomanželské šťastie oboch protagonistov. Sú projekciou ich vlastných predstáv a strachov. Mohla to byť krásna svadobná cesta povojnovou Európou cez Taliansko a Francúzsko, ibaže by ju nemohol opisovať Ian McEwan. Pred čitateľom sa spätne odvíja príbeh vnútorného neporozumenia umocneného jedným zlým zážitkom. Hoci Bernard a June komunizmus relatívne skoro zavrhli, potreba viery v nich zostala – on sa opiera o rozum a spoločenskú reformu, ona o vnútorné pocity, intuíciu a Boha.

Junine pamäti spisuje jej zať Jeremy, nápadne podobný samotnému McEwanovi, ktorý na rozdiel od oboch manželov v nič neverí a je zdržanlivým skeptikom. Do popredia vystupuje otázka viny, zla a neustálej prítomnosti nebezpečenstva – či už prostredníctvom motívov usmrtenia vážky, škorpióna alebo mystických psov. Napriek istému schématizmu McEwanov román Čierni psi ani na chvíľu nenudí, nestráca napätie a psychologickú hĺbku a bude iste vzrušujúcim čítaním pre všetkých fanúšikov autorovej tvorby.

Andy Stanton, Ste zlý človek, pán Gum
(Slovart, 2009)

Táto próza je síce určená predovšetkým deťom, ale výborne sa na nej pobavia aj dospelí. Jej hlavný hrdina – pán Gum – je protivný starec, ktorý neznáša deti, zvieratá a kukuricu. Má rád samotu, najradšej celý deň spí vo svojej špinavej posteli a na všetko škaredo zazerá. Už tým mi bol dosť sympatický... Väčšina obyvateľov dedinky Spitá Lehota sa mu vyhýba a mamičky varujú svoje deti: „Už aj spi, lebo príde pán Gum, bude ti revať na hračky a ochriacha ti knižky.“ Jediné, čo pán Gum udržiava vo vzornom poriadku, je jeho veľká záhrada. Aj to nie preto, že by ju mal tak rád. Dôvodom je najmä malá víla žijúca v jeho vani, ktorá ho k tejto aktivite nabáda systematickým mlátením kuchynskou panvicou po jeho hlave. Nestaňte sa potom zlým človekom... Ďalšími hrdinami knihy sú velikánsky pes Džeky, deväť krtkov, dievčatko Polly so strašne dlhým menom, smradľavý a zlomyseľný mäsiar Vilo Viliam 3, majiteľka Zázračného sveta cukroviniek pani Milučká a tajomný Piatok O´ Leary. Veľmi záhadne pôsobí aj čudná trojica – najtučnejší človek v meste pán Jonatán Vlnka, dievčatko menom Peter a Martin Práčovňa. V príbehu sa objavia iba dvakrát a aj to akoby náhodou. Hovoriť, čo sa s pánom Gumom stane, by bolo asi trochu neslušné a navyše by som vás tým pripravil o veľkú časť pôžitku. Iba dodám, že autor napísal už ďalších päť pokračovaní, takže sa hádam máme na čo tešiť.

Dado Nagy

Späť hore
Tlač...

Obsah

  Zázrak na Antolskej
 

Editoriál Borisa Filana

  Zabočte vpravo...
 

Made in Slovakia

  Úspech treba prijímať s pokorou
 

Business profile

  Zázraky na počkanie
 

Cestopis

  „Raketová“ hra
 

Šport

  Keď svet nemá koniec
 

História

  Pre muža, pre ženu
 

Gadgety

  Zázrak menom steak
 

Kulinárium

  Zvieracie omyly
 

Príroda

  Nová forma luxusu
 

Móda

  Jarný kompromis
 

Móda

  Úspech spája
 

Štýl

  Golem Health Club
 

Inšpirácie

  Profesionálne príjemné
 

Inšpirácie

  Zürich od GLASHÜTTE
 

Inšpirácie

  Voňavé drobnosti
 

Inšpirácie

  Biele goliere
 

Legendárne zločiny

Knihy, hudba, DVD
 

Recenzie

  Lietanie za slobodou
 

Lietadlá

Galéria